【白三角】年夜第七道菜“步步高升”

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1.材料：生抽1汤勺 肉糜500克 饺子皮350克 鹌鹑蛋4个 香葱200克 盐适量 味精适量

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2.把香葱洗净，切好备用。

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3.拿大碗装入肉糜，倒入切好的香葱。

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4..倒入生抽

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5.倒入盐味精，倒入4个鹌鹑蛋搅拌均匀。

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6.饺子皮折好三角。

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7.翻一面，装入肉糜压扁。

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8.抓起三个角捏好。

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9.捏好的样子。

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10.用花钳夹夹好花纹。

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11.烧好水，放入锅内蒸6分钟即可出锅了。