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今天 的包子用的是全麦面粉，面粉是去年买的，放的时间长了一点，揉起来挺吃力，正好我侄女来了，她是在饭店的面案上班，所以干这活是轻车熟路，从调馅、揉面到包包子也全程负责，我只管拍了几张照了，只是面放久了，要揉顺滑不容易，并且全面粉不那么白，拍的图片不是那么好。但口味确实不错，不愧面案师。
点击查看大图1.把面粉倒入盆中，倒上适量的酵母和温水揉成面团，放于温暖处发酵。
点击查看大图2.把芸豆洗净放锅里煮熟。
点击查看大图3.捞出凉透后切成小丁。
点击查看大图4.把肉切成肉丁用面酱酱起。
点击查看大图5.把葱姜剁碎。
点击查看大图6.把芸豆和肉、葱、姜都放入盆里，倒上适量的花生油，放上所有的调料。
点击查看大图7.最后放上盐搅拌均匀即可。
点击查看大图8.正好面也开满盆了。
点击查看大图9.把发好的面放案上要反复揉至顺滑。
点击查看大图10.再搓成细条分成小块。
点击查看大图11.擀成饼
点击查看大图12.放上馅后先把边捏起来。
点击查看大图13.再把边捏成花边。
点击查看大图14.包好后放案上醒发10分钟。
点击查看大图15.上锅蒸15到20分钟即可。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
