蛋挞

点击查看大图

1.准备蛋挞皮、淡奶油、牛奶、鸡蛋、细砂糖、吉士粉。

点击查看大图

2.将淡奶油及白糖混合，隔温水搅拌。

点击查看大图

3.搅拌至白糖熔化即可。

点击查看大图

4.将鸡蛋打入碗内。

点击查看大图

5.搅拌均匀。(不要打发哦）

点击查看大图

6.将装淡奶油的倒入拌匀的鸡蛋液内混合拌匀。

点击查看大图

7.将牛奶倒入拌匀。

点击查看大图

8.将吉士粉倒入拌匀。

点击查看大图

9.将蛋挞液过滤网。

点击查看大图

10.细腻的蛋挞液就做好了。

点击查看大图

11.将室温内解冻的蛋挞皮摆入烤盘内。

点击查看大图

12.再将蛋挞液依次倒入蛋挞皮内。

点击查看大图

13.将蛋挞放入已预热的烤箱中层，上下火200度，烤20分钟。

点击查看大图

14.烤至蛋挞表面金黄即可。

点击查看大图

15.香喷喷的蛋挞烤好了。

点击查看大图

16.味道超赞哦。

点击查看大图

17.成品图。