叉烧肉

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1.将猪肉洗净。　　　　　

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2.放在大碗中，用签子戳洞。

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3.加两大勺叉烧酱，　　

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4.充分抓均匀。冷藏腌制过夜。　　

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5.烤箱预热200度，放上腌过的肉，先用锡纸包起来烤20分钟。

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6.将腌肉剩下的汤汁加两勺蜂蜜拌均匀。

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7.之后将锡纸移至下面烤盘中。接着再烤40分钟，中间开门分次刷蜂蜜汁。　　

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8.烤好的肉，切片即可上桌。