红丝绒纸杯蛋糕

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1.过筛低筋面粉，可可粉，再倒入泡打粉和盐，干搅拌（上面份量做出12个左右纸杯蛋糕, 搅拌均匀

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2.黄油牛奶（或110ml牛奶 10ml柠檬汁）里面倒入红色食用色素，搅拌均匀

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3.打发黄油

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4.加入过筛糖粉和鸡蛋

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5.搅拌均匀

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6.加入一半的第一步骤干搅拌的粉末倒入到黄油里，搅拌均匀

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7.倒入2分之1的和色素搅拌好的牛奶，搅拌均匀，再重复步骤7和8，把剩下的面粉和牛奶都倒进去搅拌

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8.倒入纸杯里，倒满三分之二

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9.放入预热到175度的烤箱烤20分钟左右

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10.打发150ml奶油和40g砂糖

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11.把蛋糕中间切开，涂上奶油再合上

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12.蛋糕上面再挤一些奶油，并把一些蛋糕碎撒到上面做成点缀即完成！