记得04年我上大学的时候,经常在大润发超市买到那种干的蛋糕片和面包片,混放在一起,一大袋。记得才刚几块钱,也不贵,经常和宿舍的同学一起买来当做消磨时光的小零食,我更爱吃蛋糕片啊,经常所有的蛋糕片都被我搜刮来吃了。再后来,大润发就没有了这种东东,现在想来,当时大润发是将即将过期坏掉的蛋糕和面包烤干,蒸发掉水分延长出售时间做出的这种食物,误打误撞,成了我的爱。工作后在本地蛋糕店美佳乐和好利来吃过一种叫做奶片的东东,我也是非常爱吃的,经常买来吃。但是这个奶片是使用面包做的,没有我最喜欢的蛋糕奶片。所以,有了烤箱之后我就经常自己做这款我最爱的小零食。当零食,做早餐,都是极美的哦。
点击查看大图1.黄油和蜂蜜隔水加热,搅拌均匀。我这个是用了一半突然想起来拍照的,所以少了些。
点击查看大图2.蛋糕切薄片,我这个厚度在1.5CM左右,用我这个烤箱120度烘烤50分钟左右,用手摸摸蛋糕片已经硬,没有水分就行了。如果烤箱有热风循环,更建议开热风循环。拿出来用刷子刷上蜂蜜黄油的混合液。一面两面都可以,我刷了两面。
点击查看大图3.然后烤箱调温150度,烘烤8分钟,听到里面吱吱的响声,取出来放凉,就可以吃啦。
点击查看大图4.做好的奶片表面有些干脆,里面还是有些软和的,可能跟我烘烤的时间不足有关系。不过,那又有什么关系呢,只要现在是我的最爱就行了。早餐配上一碗草莓奶昔,这个春天美美的呢。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕