记得04年我上大学的时候,经常在大润发超市买到那种干的蛋糕片和面包片,混放在一起,一大袋。记得才刚几块钱,也不贵,经常和宿舍的同学一起买来当做消磨时光的小零食,我更爱吃蛋糕片啊,经常所有的蛋糕片都被我搜刮来吃了。再后来,大润发就没有了这种东东,现在想来,当时大润发是将即将过期坏掉的蛋糕和面包烤干,蒸发掉水分延长出售时间做出的这种食物,误打误撞,成了我的爱。工作后在本地蛋糕店美佳乐和好利来吃过一种叫做奶片的东东,我也是非常爱吃的,经常买来吃。但是这个奶片是使用面包做的,没有我最喜欢的蛋糕奶片。所以,有了烤箱之后我就经常自己做这款我最爱的小零食。当零食,做早餐,都是极美的哦。
1.黄油和蜂蜜隔水加热,搅拌均匀。我这个是用了一半突然想起来拍照的,所以少了些。
2.蛋糕切薄片,我这个厚度在1.5CM左右,用我这个烤箱120度烘烤50分钟左右,用手摸摸蛋糕片已经硬,没有水分就行了。如果烤箱有热风循环,更建议开热风循环。拿出来用刷子刷上蜂蜜黄油的混合液。一面两面都可以,我刷了两面。
3.然后烤箱调温150度,烘烤8分钟,听到里面吱吱的响声,取出来放凉,就可以吃啦。
4.做好的奶片表面有些干脆,里面还是有些软和的,可能跟我烘烤的时间不足有关系。不过,那又有什么关系呢,只要现在是我的最爱就行了。早餐配上一碗草莓奶昔,这个春天美美的呢。
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块,用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后,加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起,油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发,中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡,滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
1筒骨.........2海带,黄豆泡发,葱姜备用。3锅里水烧开,将筒骨飞水去血沫。4然后将所有材料放入汤煲大火烧开后中小火煲2小时后放盐调味即可。5.............
家有桐宝