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大蛤炒鸡蛋

小堂堂妈妈
收录时间:2021-11-19 17:47:23  人气:7823

大连地处海边,有很多时令新鲜的海鲜,下班正好看见有新鲜的大蛤卖,肉质肥厚鲜美,果断买了2斤,这两斤大蛤的肉能炒两次菜呢,现在便宜5元一斤,比吃蔬菜还省钱呢,真划算。

主料
辅料
配料

大蛤炒鸡蛋的做法步骤

制作小窍门

大蛤的肉不要用水使劲的冲洗,就用它的原汤涮掉泥沙即可,否则就会破坏它本身具有的鲜味了
分类: 热菜

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