从小在农村长大,记得房子的周围院子里都种满了各种果树,桃子便是其中一种
有些桃树可能年代比较久的缘故吧,上面长满了各种桃油,我们那里的叫法吧
那个时候都会觉得这种东西好讨厌,因为桃树比较大要爬上去摘,这种东西多的话弄到衣服上
很难洗干净,只是没有想到的是它还能吃呢,而且煲汤既美味还营养
其实我也是前几天在美食菜谱上看到了好几款桃胶的糖水才知道的今天决定试试
1.准备好银耳,尽量选择完整的哦,银耳用清水泡20分钟变软后,用手掰成小朵
2.将桃胶放入清水中浸泡一夜(12小时左右)至软涨,体积大概能涨大10倍,再仔细将泡软的桃胶表面的黑色杂质去除,用清水反复清洗后,掰成均匀的小块.泡几颗就可以了,我泡的多了点
3.老早就知道蔓越莓可以做饼干,面包,但是今天还是第一次知道可以拿来煲汤
4.取一个砂锅,装上适量清水,放入洗好折好的银耳
5.在放入桃胶大火煮开后改小火继续煮30分钟,此时汤汁开始变得有些粘稠
6.再放入冰糖和蔓越梅,边搅拌边煮3分钟,至冰糖彻底融化,汤汁浓稠即可
7.看着就很好吃哦,口感很好,酸酸甜甜的,女孩子们绝对喜欢
8.下次试试用来泡茶,不喜欢太酸的蔓越莓少放点哦
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
兴冲冲的跑去沃尔玛买了一堆做寿司的材料,回来又堆在那里了。家里的食材堆得跟小山似地。虽然我知道总有一天会把它们吃了,但这一天是哪一天还真不好说!还好只有个小冰箱,要是有个双开门,那估计也是没地方,什么都往家买嘛!
霞美人
2010年9月22日 北京后海赏月、聚餐,happy 难以言表!北京的后海准确地说叫“什刹海”是历史上达官贵人居住的地方,如清朝的和珅、近代的宋庆玲的深宅都座落在此处。随着历史的发展这个昔日的深宅一改往日僻静演绎了一派繁华,是一个既保留了浓郁的老北京特色又极富现代生活气息的地方。绕着海的周围酒吧、餐吧有上百家之多,一到华灯初上来聚餐喝酒和赏景的客人络绎不绝,颇有唐朝盛世的感慨!老外和时尚人士流恋此处大有和昔日荣冠京城的“三里屯”平分秋色的趋势,因此,此处也被评为我国十大美景之一。 今年中秋老公和我没回老家
菁厨乐园
1五花肉400克切大块;干豆角100克泡软切段;葱、姜、蒜各5克切片;八角5克;生板栗20个左右;野山菇10朵洗净泡发;食用油两勺;冰糖5颗;盐一大勺;生抽、老抽、各一大勺;料酒一小勺;朝天椒一个切段。2肉块入温水锅滚沸汆烫出血水、浮沫,捞出洗净备用。3沥干水的肉块下锅翻炒出油,捞出备用,油不用。4倒入食用油,加入冰糖,小火熬出糖色,下入肉块均匀上色。5加入葱姜蒜、料酒和生抽翻炒均匀。6换砂锅,倒入肉块,加八角和没过肉块的清水,盖上盖子,中火炖开转小火焖50分钟。7干豆角、野山菇、板栗、老抽入锅,盖盖小火
胡小椒
莴笋,又名莴苣、生笋、白笋、千金菜等。莴笋口感鲜嫩,色泽淡绿,如同碧玉一般,制作菜肴可荤可素,可凉可热,口感爽脆。它还具有独特的营养价值。莴笋含钾量较高,有利于促进排尿,减少对心房的压力,对高血压和心脏病患者极为有益。
西马栀子