炒米丝

点击查看大图

1.米粉水里浸泡半小时，捞起控水

点击查看大图

2.小白菜洗净切小段

点击查看大图

3.瘦肉切小片，加上生粉，生抽腌制10分钟

点击查看大图

4.鸡蛋打成蛋液

点击查看大图

5.葱切段

点击查看大图

6.蒜头剁细

点击查看大图

7.锅加油，倒入蛋液快炒，加点生抽，起盘

点击查看大图

8.另起锅，加油放瘦肉快炒加入鸡精，起盘

点击查看大图

9.另起锅加油，放入蒜碎翻炒

点击查看大图

10.放入青菜快炒

点击查看大图

11.6分熟时放入米粉，快炒

点击查看大图

12.放入炒好的瘦肉各鸡蛋快速炒

点击查看大图

13.加入生抽，味精，生葱快炒匀

点击查看大图

14.装盘