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我家H先生特别喜欢吃猪扒，而且还说是特别爱吃我煎的猪扒，因为我煎得不比外面那些餐馆的差，甚至更好吃（不知道有没有拍马屁，哈哈）。之前试过在腌制过程中加入红辣椒一起腌的，对于喜欢吃辣的人来说这是个不错的选择，只可惜我家先生肠胃不太好，我就不给他做辣的了。
点击查看大图1.猪扒切片洗干净沥干水分
点击查看大图2.倒入适量盐、酱油、料酒、姜丝和生粉搅拌均匀
点击查看大图3.加入蒜蓉继续搅拌均匀，腌制20分钟
点击查看大图4.腌制好的猪扒，很诱人对吧
点击查看大图5.烤盘上薄薄地刷一层食用油，把猪扒放在上面摆好
点击查看大图6.烤箱预热后，把烤盘放入烤箱中层，上管210度，时间为10分钟。10分钟过后把猪扒翻面，同样是上管210度，继续烤10分钟。
点击查看大图7.胡萝卜洗干净去皮，横切成椭圆形的薄片
点击查看大图8.做成星星形，放米饭上蒸熟备用
点击查看大图9.西红柿在顶部三分之一处切开，用勺子把里面的瓜瓤去掉（可去可不去，后来我发现，其实不去更好看）
点击查看大图10.烤好的猪扒准备装盘
点击查看大图11.先把猪扒摆上去，淋上一点烤汁，然后分别摆上西红柿、星星胡萝卜和米饭（米饭我是用模具压出来的花朵状）
点击查看大图12.最后在猪扒上面撒上熟黑芝麻就好啦！
点击查看大图13.另一个也是同样的，就这样做好了双人份浪漫西式猪扒餐了，好好享受味觉和视觉的冲击吧！
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐，耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦！以免毒人！
狗窝
兴冲冲的跑去沃尔玛买了一堆做寿司的材料，回来又堆在那里了。家里的食材堆得跟小山似地。虽然我知道总有一天会把它们吃了，但这一天是哪一天还真不好说！还好只有个小冰箱，要是有个双开门，那估计也是没地方，什么都往家买嘛！
霞美人
2010年9月22日 北京后海赏月、聚餐，happy 难以言表！北京的后海准确地说叫“什刹海”是历史上达官贵人居住的地方，如清朝的和珅、近代的宋庆玲的深宅都座落在此处。随着历史的发展这个昔日的深宅一改往日僻静演绎了一派繁华，是一个既保留了浓郁的老北京特色又极富现代生活气息的地方。绕着海的周围酒吧、餐吧有上百家之多，一到华灯初上来聚餐喝酒和赏景的客人络绎不绝，颇有唐朝盛世的感慨！老外和时尚人士流恋此处大有和昔日荣冠京城的“三里屯”平分秋色的趋势，因此，此处也被评为我国十大美景之一。 今年中秋老公和我没回老家
菁厨乐园
1五花肉400克切大块；干豆角100克泡软切段；葱、姜、蒜各5克切片；八角5克；生板栗20个左右；野山菇10朵洗净泡发；食用油两勺；冰糖5颗；盐一大勺；生抽、老抽、各一大勺；料酒一小勺；朝天椒一个切段。2肉块入温水锅滚沸汆烫出血水、浮沫，捞出洗净备用。3沥干水的肉块下锅翻炒出油，捞出备用，油不用。4倒入食用油，加入冰糖，小火熬出糖色，下入肉块均匀上色。5加入葱姜蒜、料酒和生抽翻炒均匀。6换砂锅，倒入肉块，加八角和没过肉块的清水，盖上盖子，中火炖开转小火焖50分钟。7干豆角、野山菇、板栗、老抽入锅，盖盖小火
胡小椒
这是麻婆豆腐的改版，去掉了麻婆豆腐的麻椒，肉末改成了肉片。肉片吃起来多爽呀。。。。豆腐我选择的是卤水豆腐，卤水豆腐有一种特出的香味。我非常喜欢吃，辣豆腐是我家餐桌上出镜率最高的一道菜。也是【双节同庆】活动我的最后一道菜了。希望大家喜欢。
西马栀子
