我家H先生特别喜欢吃猪扒,而且还说是特别爱吃我煎的猪扒,因为我煎得不比外面那些餐馆的差,甚至更好吃(不知道有没有拍马屁,哈哈)。之前试过在腌制过程中加入红辣椒一起腌的,对于喜欢吃辣的人来说这是个不错的选择,只可惜我家先生肠胃不太好,我就不给他做辣的了。
1.猪扒切片洗干净沥干水分
2.倒入适量盐、酱油、料酒、姜丝和生粉搅拌均匀
3.加入蒜蓉继续搅拌均匀,腌制20分钟
4.腌制好的猪扒,很诱人对吧
5.烤盘上薄薄地刷一层食用油,把猪扒放在上面摆好
6.烤箱预热后,把烤盘放入烤箱中层,上管210度,时间为10分钟。10分钟过后把猪扒翻面,同样是上管210度,继续烤10分钟。
7.胡萝卜洗干净去皮,横切成椭圆形的薄片
8.做成星星形,放米饭上蒸熟备用
9.西红柿在顶部三分之一处切开,用勺子把里面的瓜瓤去掉(可去可不去,后来我发现,其实不去更好看)
10.烤好的猪扒准备装盘
11.先把猪扒摆上去,淋上一点烤汁,然后分别摆上西红柿、星星胡萝卜和米饭(米饭我是用模具压出来的花朵状)
12.最后在猪扒上面撒上熟黑芝麻就好啦!
13.另一个也是同样的,就这样做好了双人份浪漫西式猪扒餐了,好好享受味觉和视觉的冲击吧!
简单又好吃
左手倒影
家里还有一块银鳕鱼,很多前买的,就剩下这一块了,赶紧吃掉了吧。用了洋葱和辣椒来炒,不中不西的,不过味道很不错,加上些黑胡椒粉,吃起来很香,不错,呵呵。
琴心剑胆
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
这个菜是我第一次买,以前从来没买过,就是莴笋上面带的叶我都扔掉的~后来不记得在哪里看到的,说莴笋叶的营养价值比莴笋都高12倍的~所以看到有卖的就特意买来炒着吃了~
草莓