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我家H先生特别喜欢吃猪扒，而且还说是特别爱吃我煎的猪扒，因为我煎得不比外面那些餐馆的差，甚至更好吃（不知道有没有拍马屁，哈哈）。之前试过在腌制过程中加入红辣椒一起腌的，对于喜欢吃辣的人来说这是个不错的选择，只可惜我家先生肠胃不太好，我就不给他做辣的了。
点击查看大图1.猪扒切片洗干净沥干水分
点击查看大图2.倒入适量盐、酱油、料酒、姜丝和生粉搅拌均匀
点击查看大图3.加入蒜蓉继续搅拌均匀，腌制20分钟
点击查看大图4.腌制好的猪扒，很诱人对吧
点击查看大图5.烤盘上薄薄地刷一层食用油，把猪扒放在上面摆好
点击查看大图6.烤箱预热后，把烤盘放入烤箱中层，上管210度，时间为10分钟。10分钟过后把猪扒翻面，同样是上管210度，继续烤10分钟。
点击查看大图7.胡萝卜洗干净去皮，横切成椭圆形的薄片
点击查看大图8.做成星星形，放米饭上蒸熟备用
点击查看大图9.西红柿在顶部三分之一处切开，用勺子把里面的瓜瓤去掉（可去可不去，后来我发现，其实不去更好看）
点击查看大图10.烤好的猪扒准备装盘
点击查看大图11.先把猪扒摆上去，淋上一点烤汁，然后分别摆上西红柿、星星胡萝卜和米饭（米饭我是用模具压出来的花朵状）
点击查看大图12.最后在猪扒上面撒上熟黑芝麻就好啦！
点击查看大图13.另一个也是同样的，就这样做好了双人份浪漫西式猪扒餐了，好好享受味觉和视觉的冲击吧！
血类可以去掉人体内的杂尘，所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮，而且煮成的血块称为血豆腐，口感软，小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说，工欲善其事，必先利其器，用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此！ 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤，里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤，结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了，很无奈。决定用鱼丸和培根来做，算是我的私家菜吧，味道鲜美做法简单。味道容易撑握，都是原滋原味的东西，主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩，尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么？其实就是一款日本最有名的味噌汤，但一般在冬天食用，食材丰富，对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了，反正做不好也做不坏，汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜，白萝卜，但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议，所以，我换了些材料，把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散，胡萝卜，小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌，再加少许盐，鸡精，胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜，再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅，稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
周末做了一次蓝莓蛋挞，用飞饼皮版，蓝莓酱放的太多，烤时往外溢，看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁，过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清，于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的，感谢！
76小龙女
