步骤看起来多,其实是很简单的,主要是为了学习这道菜的人看起来方便点哈~~
1.食材组合图
2.锅烧干,烧热放油,油热后放蒜沫稍翻炒几秒,再放入切好的洋葱粒翻炒
3.再放鱼丸翻炒至鱼丸稍稍有点变色,倒至煮锅(也可以直接加水,因为这样做出来的咖喱丸的汤汁比较稠,个人认为这样比较方便,我懒得洗锅哈~)
4.加入适量水,大火煮开
5.水开放入3块咖喱块(实际用量看鱼丸的量多少,多的话可以多放些,煮出来的汤汁可以捞饭吃,很香的很好胃口的哈~~)
6.加入一些椰浆,搅拌均匀,小火煮1-2分钟,汤汁会变得越来越浓
7.煮好的鱼丸嘴馋可以马上吃哈,也可以放1两个钟头后吃就更入味了哦~我不喜欢吃热的,放冷了吃的话会特别有嚼劲哦~~
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块,用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后,加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起,油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发,中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡,滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
1筒骨.........2海带,黄豆泡发,葱姜备用。3锅里水烧开,将筒骨飞水去血沫。4然后将所有材料放入汤煲大火烧开后中小火煲2小时后放盐调味即可。5.............
家有桐宝