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橙子山药

美姐姐的小资生活
收录时间:2022-12-02 10:31:37  人气:1310

其实这道菜和蓝莓山药做法一样,只是果酱换了而已,我觉得生活中就需要不断的去尝试

春夏之际,这道菜也是被餐厅点评率很高的一道菜哦。

山药可以塑造各种造型,配上蓝莓果酱什么抢眼,而今天换了橙酱之后味道更加清新了哦

山药的营养价值大家都应该有耳闻吧:有健脾,固肾,益精的功效,还有清热解毒,降血糖,助消化的作用

而且做法也超简单哦

主料
辅料
配料

橙子山药的做法步骤

制作小窍门

ps:1.清洗山药时,修皮的时候可以带一次性手套,山药的粘液粘在皮肤上会使皮肤发痒

事后也可以在发痒处抹少许醋

2.也可以不加糖,根据自己个人口味而定

3.山药在接触空气会氧化,所以去皮后的山药可泡在加了少许白醋的水中,以免变黑

4.山药蒸的时间不宜过长,以保持清脆口感,喜欢吃面的,可以多蒸会儿
分类: 热菜

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