姜葱清蒸冰鲜三去黄鱼

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1.提前一晚将冷冻（-18摄氏度）的三去黄鱼取出，清洗后涂上盐，生粉，黑胡椒粉适量，并改放到冷藏（3~4摄氏度）备用。

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2.将腌好的鱼放碟并加姜丝和蒜蓉。

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3.水开后蒸鱼，7分钟后揭盖放葱丝和适量橄榄油和蒸鱼酱油，就可以吃了。