白菜丝煮鱼

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1.备白菜梗子，草鱼，尖椒。

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2.白菜梗子切丝，辣椒切碎，草鱼少许。

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3.热锅热油放进鱼块，撒些盐油煎，。

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4.翻面两面煎黄。

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5.淋上酱油。

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6.再放进辣椒炒匀。

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7.再放进白菜丝炒匀。

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8.再混炒。

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9.再放点清水煮二分钟煮入味。

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10.放点味精即成。

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11.出锅上桌。