酸辣手撕包菜

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1.原料。

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2.逐层撕下包菜的叶片，用手撕成块。

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3.葱，蒜，辣椒改刀。

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4.炒锅倒油放入葱，蒜炒香。

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5.放入辣椒略炒。

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6.倒入包菜，翻炒片刻后烹入醋，生抽，盐快速翻炒。

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7.出锅前放入少许白糖炒匀即可关火。

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8.酸辣爽口的手撕包菜。