韩国牡蛎豆腐汤的做法

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1.牡蛎用盐水轻轻地摇动洗净后捞出。(98g)

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2.豆腐切成 横 2cm, 竖 3cm, 厚 0.8cm 左右的块儿。(120g)

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3.小葱清理洗净切成3cm 左右长的段(12g), 红辣椒切半去籽儿, 切成长 2cm, 宽 0.3cm 左右的丝 (6g)。
锅里倒入水, 大火煮4分钟左右，直至沸腾，用虾仁酱汁调味, 放入牡蛎,豆腐,蒜泥后续煮3分钟左右。

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4.牡蛎与豆腐煮熟浮上来时, 放入小葱与红辣椒用盐调味, 再煮一会儿后放入芝麻油。