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【素烧红豆腐】尝试麻辣口味儿
不是没有做过麻辣口味儿的菜，是尝试着把这个菜烧成这个口味儿，别说，还真是挺好呢。一吃就忘不了了，准备每周都吃一次才好呢。
不是说血类可以清道吗，正好用得上。对了，还有什么作用呢，找度娘看了一下。
猪血味咸，性平，主治，可生血、瘴气、中风、跌打损伤、骨折及头痛眩晕。此外，猪血可抑制结石，解毒。
真是挺好呢，时常的吃一些吧。
点击查看大图1. 材料图。
点击查看大图2.先将配菜改刀，葱只取葱白。
点击查看大图3.红豆腐切丁，用清水泡上。
点击查看大图4.葱绿切碎另装备用。
点击查看大图5.取一小碗，倒上辣鲜露和花椒油。
点击查看大图6.对了，这个不能忘记，干辣椒，还有青花椒。
点击查看大图7. 炒锅倒油，放几粒青花椒炒出香味儿，下姜丝和红辣椒炒出红油。
点击查看大图8.放部分配料炒香。
点击查看大图9.猪血淋去水份，下锅。不要太过翻动。放上盐和生抽。
点击查看大图10.大火烧开转小火烧几分钟。
点击查看大图11.开盖后猪血会颜色会变深些。
点击查看大图12.轻轻的翻动。
点击查看大图13. 加上青红椒和剩下的葱姜蒜，加一点儿糖。
点击查看大图14.分次淋上淀粉水，轻推均匀。
点击查看大图15.放上葱绿，淋上花椒油和辣鲜露，可以出锅了，出锅后放上大量葱绿碎。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
