菠菜培根披萨

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1.酵母兑适量温水搅拌好； 面粉加盐、白糖适量，倒入兑好酵母水用筷子搅成絮，加少许橄榄油；

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2.用手搓成光滑面团，盖上湿毛巾放温暖处发酵；

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3.菠菜摘洗干净切碎，挤去水分；

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4.培根切小片；

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5.锅中加少许油，入培根炒至香脆；

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6.奶酪切条；

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7.面粉发酵好，再揉成团；

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8.披萨盘刷一层油，把面团摊好放盘里，用叉子戳些小孔；

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9.抹上番茄酱，撒入少许披萨草,撒上一层奶酪；

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10.铺入菠菜；

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11.铺上奶酪，入烤箱烤10分钟；

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12.然后把披萨盘拿出，趁奶酪受热起泡泡时，洒上培根，再入烤箱烤5-10分钟即可。(时间仅供参考)