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孟老师的抹茶卷心酥，被改编成了可可卷心。其实很想尝试抹茶口味，然而不知道为什么抹茶口味的东西是无条件被拒绝的。给自己尝吧却消受不了这么多。只好舍己为人了。
略调整了下糖的用量。根据经验，糖的用量接近面粉量一半以上，才是能被接受的甜度。而孟老师的抹茶心，糖量低于这个比例。换成可可的苦涩之后，这个甜度还会大大降低。
点击查看大图1.可可面团料
点击查看大图2.将糖粉与黄油用橡皮刮刀拌匀
点击查看大图3.低筋粉和可可粉混合输入黄油中
点击查看大图4.拌成均匀的面团
点击查看大图5.搓成直径约2厘米的长条，包上保鲜膜，放入冰箱冷藏至硬
点击查看大图6.原味面团料
点击查看大图7.糖粉加入软化的黄油中，用橡皮刮刀拌匀
点击查看大图8.加入全蛋
点击查看大图9.拌匀
点击查看大图10.筛入面粉
点击查看大图11.拌成均匀的面团
点击查看大图12.放在保鲜膜上，擀成长度等于可可面团长度，宽度略大于可可面团周长，厚约0.3厘米的大片
点击查看大图13.将冻硬的可可面团放在原味面团中央
点击查看大图14.将可可面团很服帖地裹住，包上保鲜膜，放入冰箱冷藏至硬
点击查看大图15.取出，切成厚约0.8厘米的片
点击查看大图16.摆入烤盘
点击查看大图17.放入烤箱，中层，上火165度，下火120度，烤20分钟左右，
点击查看大图18.出炉
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
