在我的记忆力,认识的很多人当中很少有不喜欢土豆的,特别是女孩子哦
酸辣土豆丝,干煸土豆片,红烧土豆片,干锅土豆.......是不是挺起啦就好有食欲的感脚
而且以前还在一本书里看到说土豆比牛奶的营养都还丰富哦,而且还能减肥
当然油炸的除外哈...前几天去一个朋友家吃了一道凉拌的土豆片超级好吃
依我的个性肯定是要把做的方法挖来的,所以今天也和大家分享下
1.将土豆洗净修皮,记住哦凉拌的话还是稍小一点的土豆比较好哦
2.切成大小合适的薄片,尽量薄些,或者用工具擦成薄片,哈哈考验刀工的时候到咯
3.将土豆片用清水冲净表面淀粉,浸入清水中防止变色。
4.取一个锅,装上适量的水,烧开
5.放入土豆片煮熟,但是不要煮得太软哦,不然凉拌的时候容易碎...
6.捞出煮好的土豆片,立即放入冰水中浸泡冷却,然后捞出沥干
7.用酱油,辣椒油,香油,糖,花椒油,鸡精,醋,蒜泥,盐,调成调料备用
8.找一个大碗,把沥干水的土豆片放到碗里,将调料汁放进去,在放入少许辣椒粗粉放进去搅拌下
9.吃的时候装盘撒上葱花白芝麻即可....
10.真的很好吃,一口气 一大碗全吃掉,还好不用减肥.....
简单又好吃
左手倒影
来美食家这么久,第一件小礼品,很开心,每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的,因为快递原因,差不多到圣诞前收到,开心啊! 没见到礼品前,都在想,小锅到底有多大呢,想不到这么可爱,只有我巴掌大,跟小孩的玩具差不多,我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因,一直没机会发我的小锅作品,现在大家好好欣赏吧!
Flyer菲儿
沙丁鱼具有生长快、繁殖力强的优点,且肉质鲜嫩,含脂肪高。清蒸、红烧、油煎及腌干蒸食均味美可口。据有关资料介绍,沙丁鱼中含有一种具有5个双键的长链脂肪酸,可防止血栓形成,对治疗心脏病有特效。
爱吃de胖子
这款年饼超简单的做法,而且材料也简单。不比花费多少时间,就可在家随时有着材料可做来吃呢!在此:祝大家 新春添快乐!合家幸福康!在新的一年里好事多多!笑容多多!开心每一秒,快乐每一天,幸福每一年,健康到永远!
meimei.lam
广东的河粉好吃,特别是广州沙河饭店的沙河粉,简直是好吃的不得了,哈哈。 在广州读书的时候,学校就在沙河饭店附近,不过,当学生没啥钱,只去吃过一两回,留下了深刻的印象。现在,在家做着个也很简单,一般都是炒牛河或斋河,俺就来个绿豆芽炒河粉吧。
琴心剑胆