在我的记忆力,认识的很多人当中很少有不喜欢土豆的,特别是女孩子哦
酸辣土豆丝,干煸土豆片,红烧土豆片,干锅土豆.......是不是挺起啦就好有食欲的感脚
而且以前还在一本书里看到说土豆比牛奶的营养都还丰富哦,而且还能减肥
当然油炸的除外哈...前几天去一个朋友家吃了一道凉拌的土豆片超级好吃
依我的个性肯定是要把做的方法挖来的,所以今天也和大家分享下
1.将土豆洗净修皮,记住哦凉拌的话还是稍小一点的土豆比较好哦
2.切成大小合适的薄片,尽量薄些,或者用工具擦成薄片,哈哈考验刀工的时候到咯
3.将土豆片用清水冲净表面淀粉,浸入清水中防止变色。
4.取一个锅,装上适量的水,烧开
5.放入土豆片煮熟,但是不要煮得太软哦,不然凉拌的时候容易碎...
6.捞出煮好的土豆片,立即放入冰水中浸泡冷却,然后捞出沥干
7.用酱油,辣椒油,香油,糖,花椒油,鸡精,醋,蒜泥,盐,调成调料备用
8.找一个大碗,把沥干水的土豆片放到碗里,将调料汁放进去,在放入少许辣椒粗粉放进去搅拌下
9.吃的时候装盘撒上葱花白芝麻即可....
10.真的很好吃,一口气 一大碗全吃掉,还好不用减肥.....
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝