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这个清明节美食分地域不同有叫青团有叫糍粑的，具体改叫什么不去探究了，好吃才是主要的。前几天去摘了些艾草，做了没吃够，在清明节来临之前又动手制作了些，作为清明时节的美食与家人朋友分享，种的薄荷刚冒出嫩芽，顺手摘了些放在里面觉得薄荷的清香加在青团里肯定好吃，结果是真的好吃啊。
上次做的花生馅的很香很好吃，这会做个更清爽些的红豆沙馅，吃起来不油腻。
点击查看大图1.艾叶洗净放开水锅里煮1分钟左右
点击查看大图2.捞出放凉水里拔凉。
点击查看大图3.将烫好的艾叶和薄荷叶放料理机理加入适量的水打成泥。
点击查看大图4.锅里放水烧开将澄粉放入，拨成絮状
点击查看大图5.所有粉类放在一起搅拌均匀放上艾草薄荷汁
点击查看大图6.颌成光滑的面团醒上20分钟
点击查看大图7.将醒好的面团分成30克一个的剂子，豆沙馅分成20克一个。
点击查看大图8.取一个面团用水捏成窝状，放上一个豆沙馅，
点击查看大图9.借助虎口往上拢，收口捏紧，
点击查看大图10.滚圆。
点击查看大图11.包好的团子表皮沾点橄榄油防干。
点击查看大图12.锅烧开水，笼屉上垫粽叶，放上团子
点击查看大图13.大火蒸9分钟至熟。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
