青椒排骨炒素鸡

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1.材料：排骨（已煮熟）、青椒（已洗净切开）、素鸡

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2.将素鸡放在案板上切开。

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3.烧锅倒油烧热，下入切好素鸡煎至两面金黄，捞出。

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4.接着，锅内留适量的底油，下入已煮熟的排骨，加适量的料酒。

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5.翻炒翻炒。

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6.然后，合入煎好的素鸡和切好的青椒翻炒翻炒。

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7.最后，加适量的生抽。

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8.加适量的盐。

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9.加适量的鸡精。

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10.调味炒匀，即成。

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11.出锅，装盘。