【金针培根卷】--- 零失败的厨房新手菜

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1.准备一把金针菇。

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2.清洗干净后去掉跟部。

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3.按自己需要的量准备好培根。

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4.把培根一跟为二。

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5.取一片培根，放上适量金针菇。

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6.从一头卷起，把金针菇包起来。

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7.用烫过的葱叶捆绑好。（这一步也可以容牙签固定，等煎好定型以后再拿掉牙签，我比较喜欢用葱叶，不但增加了色彩也增加了香葱的味道）

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8.依次把所有的都卷完。（制作的时候注意衡量金针菇的量，尽可能的搭配完，比较不浪费，如果发现金针菇不是很够，那就稍微少包一点）

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9.不粘锅里刷上薄薄一层油，中小火烧热后，下入卷好的金针培根卷。

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10.注意翻动，把每一面都煎至焦黄即可。