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就像歌里唱的有妈的的孩子像个宝，这话真是不假，前几天我家美女又寄来一包
老家的土特产，腊香肠，干土豆，还有很多晒干的菜，一打开袋子都是家的味儿
出来之后回家是的时间特别少了，但是却一直很怀念家里的菜的味道
特别是年迈的外婆，都那么大的年纪了，还上山给我捡香椿回来晒成干菜
我都说了很多次了太危险了万一摔着了怎么办，没办法我想这世界上只有家人才会这样
今天给大家介绍一道蒜苗干菜末，还特意打电话回家请教了妈妈，一直都是妈妈烧给我吃
因为都是家里自己的地里种的，味道真的好香.....
点击查看大图1.干菜，准备好杂菜，我今天用的是南瓜干和茄子干，城里面没有的可以去淘宝上面买应该有的哦
点击查看大图2.用温水将干菜淘洗下浸泡几分钟，时间不要太久，否则太软不好吃哦
点击查看大图3.将泡好的干菜沥干水分，备用不然太湿不好切而且炒起来也不好吃
点击查看大图4.按妈妈的叮嘱杂菜尽量切的细一点，小一点这样容易入味
点击查看大图5.蒜苗切小段，尽量选择嫩一点的炒起来好吃哦
点击查看大图6.干辣椒切小段...
点击查看大图7.锅置火上,油热后倒入菜干翻炒2分钟左右
点击查看大图8.然后加入干辣椒末一起翻炒片刻，如果怕干辣椒颜色变黑可以下锅之前用水过一下这样就不容易变黑
点击查看大图9.最后倒入蒜苗翻炒,加入适量盐调味
点击查看大图10.将食材炒均匀后,可以依据个人口味入少许鸡精即可起锅
点击查看大图11..................
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
