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自制健康草莓酱

美姐姐的小资生活
收录时间:2024-05-27 06:57:48  人气:8847

这几天天气渐渐的好来了,半个月前微信朋友圈不时就有朋友去摘草莓的照片

我也多次经过采摘草莓大棚的地方,但因有事情没时间只好作罢

昨天本来也很忙的忙完本来和朋友去吃晚饭临时决定去摘的草莓

去的时候天都快黑了,但是这绝对没有影响到我们摘草莓的兴致哦,摘了两篮

天气一热就容易坏,就寻思着用草莓做点啥好吃的,楼先生每天早上都喜欢吃吐司

家里的果酱也不多了,就它了,最近看大家也都在做,我也试试,自己做的健康,卫生

主料
辅料
配料

自制健康草莓酱的做法步骤

制作小窍门

ps:1.一定要选新鲜的草莓哦,有烂的不可以

2.熬酱的过程,开始可以开中火加快速度,因为时间直接影响酱的颜色。时间越长酱越黑哦

等酱开始粘稠了,就要换成小火,全程都要不停地搅拌,否则容易糊锅哦,虽然有点辛苦

为了美食只能豁出去啦

3.放糖的量根据自己家人的口味和草莓的酸甜度而定。。。喜欢甜的可以多放点.....

4.放草莓的瓶子一定要无水无油,这样既可以保持酱的味道,而且保存的时间可以稍长............
分类: 甜品

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