豆腐对很多人而言都不陌生,也会经常出现在各家各户的餐桌上,不仅营养丰富
而且可以变着花样吃,不过米豆腐就不知道大家知不知道了,
我也是妹妹喜欢吃才知道有它的,前几天她买回来凉拌试吃了下味道真不错
所以今天和大家分享下,米豆腐好像是贵州,湖南一带的小吃,不知道大家吃不吃得习惯
我觉得吧润黄明亮,口感清香、软滑细嫩的感觉,加上自己喜欢的口味调制
这个季节吃起来蛮舒服的,妹妹光这个就能吃两份呢....
点击查看大图1.准备好所需要的材料,米豆腐一般的菜市场卖豆腐的地方就有
点击查看大图2.锅内装水烧开,放入米豆腐小煮下,过下石灰味儿
点击查看大图3.过好水的米豆腐放入凉水中浸泡下
点击查看大图4.小米椒切碎,不能吃辣椒的人就不要放或者少放,切好的辣椒把辣椒籽去掉,不然不利索
点击查看大图5.大蒜,生姜,葱头切小粒儿,凉拌的建议切得碎一点哦,好看还容易入味
点击查看大图6.米豆腐切成均匀得出小块备用
点击查看大图7.取一个小碗,里面放入 辣椒油,香油,姜蒜,生抽,麻油,辣椒油,盐等调味料都可以调好味儿
点击查看大图8.调好的汁儿淋入米豆腐上...........
点击查看大图9.我还放了点蒜蓉酱,大家没有的话其他自己喜欢的酱都可以....
点击查看大图10.锅内油七成热时转小火放入辣椒碎和姜蒜碎爆香
点击查看大图11.爆好的蒜汁淋在米豆腐上,拌匀即可
点击查看大图12.吃的时候放上葱花就可以啦,相当的简单,但是很美味........
点击查看大图13.今天又去买了很多菜碟子,我觉得生活就是这样,想要过的丰富多彩,就得付出比别人多的时间和精力但是为了家人的健康是值得的
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿