红烧马鲛鱼

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1.腌好的鱼鱼。

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2.全部配料。

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3.锅里放油，放入马鲛鱼和姜煎一会儿。

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4.接着放入半瓶盖白酒（家里料酒用完了，就用白酒），再煎 一会儿。

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5.接着翻另一面煎。

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6.豆酱里面加点酱油用水调均，倒入锅里。煮至收汁。

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7.出锅的时候撒点葱花点缀。