木须肉

点击查看大图

1.瘦肉洗净、土豆去皮洗净，鸡蛋备用。

点击查看大图

2.木耳泡发备用。

点击查看大图

3.瘦肉切丝，土豆切条，木耳切丝备用。

点击查看大图

4.生姜油锅煸香，倒入肉丝翻炒。

点击查看大图

5.加入适量酱油，肉丝上色后盛出。

点击查看大图

6.鸡蛋炒好，盛出备用。

点击查看大图

7.土豆丝倒入锅中翻炒。

点击查看大图

8.翻炒片刻后，加入炒好的肉丝。

点击查看大图

9.九成熟加入木耳翻炒片刻。

点击查看大图

10.最后加入炒好的鸡蛋，炒匀起锅即可。