莴笋炒大肠

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1.猪大肠，莴笋，酸辣椒，鲜辣椒。

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2.大肠切丝，莴笋切片，辣椒切碎。

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3.油烧开下入大肠丝大火炒匀，。

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4.淋点醋去味…。

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5.放进酸辣椒炒匀。

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6.再放进莴笋和红辣椒。

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7.放点盐入味。

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8.淋上酱油炒匀。

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9.出锅时放进十三香，鸡精即成。

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10.出锅上桌。