简易版香菇焖鸡

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1.香菇浸泡软后切条，开锅爆炒，把水分炒干。

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2.把鸡倒入一起翻炒，直到鸡块变色。

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3.这是泡了一晚上的蘑菇水，不倒掉，

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4.把蘑菇水倒进去，开中火焖，盖上锅盖

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5.这是焖了5分钟的，翻一下再焖

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6.这是上碟前5分钟，总焖20分钟。