素丁豆腐

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1.豆腐切丁，切点辣椒提辣。

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2.备好的莴笋和红萝卜切丁，蒿笋切片。

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3.烧油放进豆腐丁，再放点盐让豆腐丁先入味。

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4.炒片刻出锅待用。

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5.另放油放进莴笋丁和红萝卜丁，莴笋片炒匀。

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6.再放进辣椒丝放点盐炒至断生，。

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7.再放进炒好的豆腐丁炒匀。

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8.再放进一小块咖喱。

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9.放点清水煮二分钟。

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10.最后放点味精烧开出锅。

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11.煮好的素丁豆腐。