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红薯营养成分除脂肪外，蛋白质、碳水化合物等含量都比大米、面粉高，且红薯中蛋白质组成比较合理，必需氨基酸含量高，特别是粮谷类食品中比较缺乏的赖氨酸在红薯中含量较高。此外红薯中含有丰富的维生素（E、B1、B2、C），其淀粉也很容易被人体吸收。
我家宝宝不喜欢红薯紫薯更不喜欢蔬菜，红薯之类的不管是蒸还是煮粥都顽抗到底坚决不吃，薯类都很有营养希望他多吃一些，无奈之下想出这个办法，做好卡通小饼，用油煎的脆脆的，沾着酱料，他居然很喜欢。每次现做很麻烦，于是我每次都多做一些，把生坯放在冰箱冷冻起来，吃时拿出来煎一煎，倒是很省事。
点击查看大图1.红薯紫薯削皮切片蒸熟碾成泥，小白菜洗净切碎，鸡蛋蛋黄蛋白分离。
点击查看大图2.蓝莓干
点击查看大图3.红薯紫薯泥和用粉碎机打好的小白菜泥，小白菜可以加点水一起打，但水多了不好和面，要少放。
点击查看大图4.红薯泥中放1个蛋黄。
点击查看大图5.三种泥都加面粉和成光滑的面团。
点击查看大图6.檊成片用模具压出各种形状。
点击查看大图7.各种颜色都剩下一点面，把绿色檊成饺子皮大小，黄色团成小球，象包包子一样把黄色球包进去。
点击查看大图8.团好，压扁。
点击查看大图9.对称切出8刀。
点击查看大图10.把一个花瓣往左拧露出里面的馅，稍微按压定型，同样做好所有花瓣。
点击查看大图11.做好的生坯，用蓝莓干给小熊和兔子装上眼睛。
点击查看大图12.放油小火慢慢煎熟，勤翻动让受热均匀，蓝莓干容易掉，要小心一些。
点击查看大图13.火腿肠樱桃番茄切片围边，蛋清煎熟切成太阳形状，火腿肠切出蝴蝶结和花朵装饰小熊和兔子，最后挤上沙拉酱就大功告成了。（沙拉酱挤的太丑了，请忽略它吧。）
点击查看大图14.再晒晒。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
