豆腐干炒鸭

点击查看大图

1.鸭肉，豆腐干，辣椒。

点击查看大图

2.鸭肉切丁，豆腐干切块，辣椒切丝。

点击查看大图

3.烧油放进鸭肉，。

点击查看大图

4.放点盐，淋点料酒炒匀。

点击查看大图

5.再淋上酱油。

点击查看大图

6.炒干水分。

点击查看大图

7.再放进豆腐干炒匀。

点击查看大图

8.移锅边放进辣椒丝，在辣椒上放点盐让辣椒入味。

点击查看大图

9.再混炒。

点击查看大图

10.再放一点点清水煮一分钟煮入味，再放点味精炒匀出锅。

点击查看大图

11.装盘上桌。