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蓝莓酥皮cake
蓝莓的酸甜是我爱的，烘烤后淡紫色的浆汁渗透在蛋糕里
做了简单的酥皮
红糖与椰丝，唇齿间与蛋糕形成了完美的搭配
原方来自《伦敦的味道》
做了改动，部分原料的替换和增减
之前，尝试过蜜枣酥皮cake
有个小建议，酥皮里比较适合添加除基本材料外的偏湿性材料
点击查看大图1.准备A酥皮原料（黄油最好是硬一点儿的）
点击查看大图2.将所有原料混合；用手搓成细颗粒状；盖保鲜膜冷藏备用
点击查看大图3.准备B基础原料（黄油提前软化；低筋面粉、泡打粉、盐混合过筛；蛋液打散）
点击查看大图4.黄油搅打至乳霜状后；分两次加入糖粉搅打蓬松
点击查看大图5.分3-4次加入蛋液，搅打均匀（确认充分混合后再加入下次）
点击查看大图6.分3-4次加入酸奶，搅打均匀
点击查看大图7.粉类混合过筛加入
点击查看大图8.加入蓝莓（保留10颗左右）
点击查看大图9.面糊倒入贴好油纸的模具中
点击查看大图10.剩余的蓝莓和酥皮混合
点击查看大图11.酥皮洒在面糊上，放入预热好的烤箱中下层 上下火 170度 50-60分钟
点击查看大图12.出炉，冷却后密封保存
简单又好吃
左手倒影
来美食家这么久，第一件小礼品，很开心，每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的，因为快递原因，差不多到圣诞前收到，开心啊！ 没见到礼品前，都在想，小锅到底有多大呢，想不到这么可爱，只有我巴掌大，跟小孩的玩具差不多，我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因，一直没机会发我的小锅作品，现在大家好好欣赏吧！
Flyer菲儿
沙丁鱼具有生长快、繁殖力强的优点，且肉质鲜嫩，含脂肪高。清蒸、红烧、油煎及腌干蒸食均味美可口。据有关资料介绍，沙丁鱼中含有一种具有5个双键的长链脂肪酸，可防止血栓形成，对治疗心脏病有特效。
爱吃de胖子
这款年饼超简单的做法，而且材料也简单。不比花费多少时间，就可在家随时有着材料可做来吃呢！在此：祝大家 新春添快乐！合家幸福康！在新的一年里好事多多！笑容多多！开心每一秒，快乐每一天，幸福每一年，健康到永远！
meimei.lam
1羊肉从冰箱里拿出来化冻。2羊肉切成薄片。3加入料酒、酱油、醋、白糖、盐、胡椒粉、鸡精、蛋清、水淀粉拌匀腌制15分钟。4把蒜瓣洗净。5切成片状。6锅里放油，六成热放入肉片煸炒。7炒至变色。8盛入盘中。9锅里留底油，放入蒜片煸炒。10放入醋煸出香味。11再把羊肉倒入锅中翻炒。12倒入酱油、料酒和白糖。13翻炒片刻即可。14出锅装盘，即可享用。
gaopingzhao
