蚕豆酸菜粉丝汤

点击查看大图

1.材料：蚕豆、酸菜、粉丝

点击查看大图

2.将蚕豆剥壳成为肉种肉淘洗一下，待用。

点击查看大图

3.将酸菜放在案板上切碎，待用。

点击查看大图

4.烧锅倒油烧热，下入淘洗好的蚕豆翻炒一下。

点击查看大图

5.接着，合入切好的酸菜翻炒一下。

点击查看大图

6.然后，合入粉丝，加入一些清水。

点击查看大图

7.煮开，煮至蚕豆断生熟软。

点击查看大图

8.最后，加适量的盐。

点击查看大图

9.加适量的鸡精。

点击查看大图

10.调味翻匀，即成。