香干火腿炒肉

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1.香干切片，肉切丝，火腿切片，辣椒切丝。

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2.先炒香干片。

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3.淋上生抽放点盐翻炒片刻，。

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4.再放进肉丝炒匀。

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5.再放进火腿片翻炒几下…。

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6.再放进辣椒丝，在辣椒丝上放点盐再次入味。

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7.将辣椒炒熟，调进十三香和鸡精，放一点点清水烧开出锅。

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8.装盘上桌。