陶瓷锅煎饺子

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1.备饺子，。

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2.取不粘锅烧油下入饺子。

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3.盖上锅盖焖片刻。

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4.翻动。

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5.再焖片刻焖熟透。

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6.再撒点辣椒粉提辣。

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7.再放点清水将焖香的饺子煮软，再收汁。

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8.收汁程度再次出油即成。

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9.装盘上桌。