周末了,来点小资情调,来点西式的餐点吧,软嫩的鸡腿溶入到香浓的芝士中,绝对浪漫又美味。
1.鸡腿去骨洗净血水,放入碗里,加入2汤勺水和11/2汤勺新奥尔良腌鸡料,搅拌均匀,给鸡腿肉按摩3分钟,再盖上保鲜膜,放入冰箱腌制一晚上,使鸡腿入味。(中途有时间的时候翻拌下鸡腿,这样入味更均匀)第二天一早,洗净芦笋备用。
2.将腌好的鸡腿肉放盘里,里面铺上一块芝士片和一条芦笋。
3.卷起来,用绳子绑好鸡腿,防止烤的时候散开来。
4.空气炸锅选择炸鸡腿的功能,温度选180度,时间为20分钟,开锅,预热5分钟。
5.等时间跳到为15分钟时,取出烤盘,将绑好的鸡腿放进去。
6.烤10分钟后,取出,表面刷上一层蜜糖水,再放回去烤5分钟,就烤好了。
7.放凉后把线取出,切片即可食用,再配上杂菜水果沙拉,太美味了。
老家过年必做的一种食物,象征团圆,圆满!
老杨的厨房
1熏干切片。2肉切片,肉用水淀粉和料酒腌制片刻。3油烧热,下肉片。4再放入豆瓣酱,翻炒出红油。5下熏干,放入酱油,料酒翻炒,闷片刻。6放入适量的水,烧制片刻,(豆类食品一定要多烧才能入味的)最后下鸡精即可出锅了。
dian_dian1980
血类可以去掉人体内的杂尘,所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮,而且煮成的血块称为血豆腐,口感软,小孩很喜欢。
容氏家族
此菜对刀工有一定的要求!不然造型出来会不理想。
开荒游子
印度特色饮品——SWEET OR LASSI是夏季一款很受欢迎的饮品,在印度此饮品就像中国的冰镇奶茶一样,人们非常喜欢,主要是营养价值高,简单易行,是降温的佳品。
lobster868