肉丝炒油麦菜

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1.材料：油麦菜、肉丝

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2.将油麦菜洗净。

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3.放在案板上切开，待用。

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4.烧锅倒油烧热，下入肉丝，加适量的料酒。

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5.加适量的生抽。

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6.翻炒翻炒。

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7.接着，下入切好的油麦菜翻炒翻炒。

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8.然后，加适量的盐。

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9.加适量的鸡精。

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10.调味炒匀，即成。

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11.出锅，装盘。