茄汁红酒大虾

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1.阿根廷大虾6只清洗干净，剪掉虾须，用牙签调出泥肠

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2.炒锅烧热放油，将大虾放入锅洒上盐中煎。

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3.煎至变色后加入红酒、少量料酒、少量生抽。

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4.再加入番茄酱，翻炒均匀后盖锅焖一分钟。

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5.简单美味的茄汁红酒大虾就做好了。