1月22日就收到了亨氏番茄酱,因为已经买了回老家的火车票,没来得及做菜,发菜谱。本来想过完年回武汉后,赶快做了茄汁的菜菜,发菜谱,完成这次的试用报告。没想到春节的时候身体不适,原来是怀孕了,回到武汉后一系列的早孕反应,把我折腾的不像个人了,吃不下,喝不下,每天躺床上睡觉,别说做饭,闻到厨房里的油烟味就受不了,所以前几个月都是老公在做饭,我没进过厨房,可是心里一直惦记着亨氏茄汁的试用报告,4月底早孕反应基本没有了,才开始进厨房做饭,一拖拉就拖拉到昨天中午才把这道茄汁的菜菜完成。真的很抱歉, 美食天下和亨氏公司给了我这次试用机会,我确这么久才完成,感到很惭愧很惭愧!
好了废话不多说,先来说说亨氏番茄酱,我家一直是亨氏番茄酱的粉丝,因为儿子很喜欢吃茄汁类的菜菜,所以我家是长期备着的,看到亨氏番茄酱的试用,马上申请,没想到通过试用了,感谢美食天下和亨氏公司给了我这次试用的机会。亨氏番茄酱精选非转基因优质红熟番茄,不添加防腐剂,不添加增稠剂,不添加合成香精与色素,保留酱体自然浓稠,以及浓郁番茄风味。红熟番茄中含天然番茄红素,胡萝卜素和维生素C等多种营养成分。这也是我家为什么会选择亨氏番茄酱的原因,没有防腐剂,香精和色素,而且口感纯正。
番茄炖牛腩大家都会经常炖来吃,我家也不例外,尤其那汤汁拌饭吃,才美味,这也是我家那个馋小子特别喜欢吃的一道菜,只是现在的番茄表皮很红,切开后里面根本不是带着沙的那种感觉,而且酸度和甜度都达不到自己想要的的那个口感,所以每次炖牛腩我都会放适量番茄酱来提味,儿子和老公吃过后都会说这个酸度正好,我说今天这个放了番茄酱的,他们会异口同声的:“哦,原来有秘密武器呀!”
点击查看大图1.准备好原料,买来卤好的牛腩切小块
点击查看大图2.番茄洗净切小块,土豆去皮洗净切小块,青椒洗净去蒂去籽且小块,生姜切片;
点击查看大图3.炒锅烧热放油,油热后放入姜片
点击查看大图4.放入牛腩煸炒;
点击查看大图5.放入番茄块煸炒
点击查看大图6.炒至番茄出水后放入土豆块炒匀;
点击查看大图7.放入适量番茄酱炒匀;
点击查看大图8.放入少许生抽炒匀后加入没过食材的水,大火烧开,小火炖30分钟左右;
点击查看大图9.炖至土豆和牛腩软烂入味,汤汁浓稠;
点击查看大图10.炖至土豆和牛腩软烂入味,汤汁浓稠,放入少许盐调味,最后放入青椒块炒匀;
点击查看大图11.关火后盛入碗中就可以享用了!
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女