在我家已养成一个习惯,每人每天要吃一个红薯或紫薯,所以家里常备有薯类的东东。用紫薯做馒头也是我拿手的活,看着这漂亮一卷卷紫色,在白色的衬托下格外的柔美。这次的紫薯馒头卷可以说是白富美了吧,哈哈,自恋一下下。
点击查看大图1.紫薯去皮切小块,放蒸锅中蒸熟
点击查看大图2.趁热将紫薯压成细腻的泥
点击查看大图3.200克面粉中加入15克白糖,2克酵母,拌匀,加入紫薯泥,搅拌均匀
点击查看大图4.分次加入温水和成光滑面团,盖上保鲜膜,再盖上盖子进行发酵
点击查看大图5.另取200克面粉,加入15克白糖,2克酵母拌匀
点击查看大图6.分次加入温水,和成光滑的面团,盖上保鲜膜,再盖上盖子进行发酵
点击查看大图7.发酵好的紫色面团
点击查看大图8.发酵好的白色面团
点击查看大图9.分别将白色面团和紫色面团擀成薄面片,如图叠在一起,卷成卷
点击查看大图10.如图切成卷
点击查看大图11.蒸板上刷一层油,放入做好的馒头卷,盖上盖子,二次发酵15分钟后将水烧开,转中小火蒸20分钟,焖5分钟即可
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿