牛奶面包圈

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1.把中材料：高粉 120克，牛奶 100克，盐 2克，糖 20克，酵母 4克放在面包机里

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2.发酵2.5倍大，看上去有点像蜂窝状的

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3.转动面包机让中种材料排出气体，停下后再加进主材料（黄油除外）

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4.面团材料拌均匀后加入黄油

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5.拌至材料出膜

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6.发酵2.5倍大

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7.转动面包机让面团排出气体，静置30分钟

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8.取出面团分成6等份

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9.取面团擀成圆片

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10.把面片对叠

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11.在面的对叠相连处切数刀

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12.卷起面团

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13.把做好的面团放进圆形模具中

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14.置温湿处发酵2倍大，涂上牛奶色拉油混合液

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15.长帝3.5版CKTF-32GS烤箱上下火180度热 烤35分钟

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16.出炉面包，晾至常温方可食用