舌尖上跳舞的辣子鸡

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1.鸡肉切小块，洗净控干水份。

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2.加一大勺盐

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3.加半勺胡椒粉

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4.加4勺料酒

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5.加4勺水淀粉

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6.辣椒剪成丝

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7.葱姜蒜切片，

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8.芝麻炒熟

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9.1

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10.锅中放油，八成热时放入鸡块炸制

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11.1

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12.炸成金黄色捞出备用

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13.1

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14.锅中留少许底油，放入葱姜蒜爆香

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15.葱姜蒜变成金黄色后捞出不用

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16.放入花椒炒香，接着放入鸡块

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17.放入花椒翻炒

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18.撒上熟芝麻，出锅