两面窝头

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1.原料。

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2.酵母用温水化开。

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3.倒入玉米面和面粉中，我加了少许白糖。

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4.和成面团，等待发酵。

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5.面团发成蜂窝状。

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6.揉匀后分割。

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7.做成窝头。

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8.摆入蒸锅中醒15分钟后开大火蒸15分钟即可关火。

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9.蒸熟后不要着急揭盖，焖3分钟后再揭盖。颜色比生的时候漂亮。