玉米是粗粮中的保健佳品,
对人体的健康十分有利,
它含有丰富的维生素C等,
有长寿、美容的作用。
玉米胚尖所含的营养物质有增强人体新陈代谢、
调整神经系统功能。
能起到使皮肤细嫩光滑,抑制、延缓皱纹产生作用。
另外玉米还有调中开胃及降血脂、降低血清胆固醇的功效。
榨好的玉米汁不但色泽鲜艳、口感细腻,而且营养丰富,非常适合早餐或者下午茶。
1.准备好玉米和牛奶,量的多少依据需要而定,喜欢奶香味重些的也可以适当添加牛奶的量。
2.玉米清洗干净,剥下玉米粒。
3.把玉米粒放入汤锅中,加水没过玉米粒约1厘米,煮约15分钟至完全熟透。
4.煮好的玉米粒,煮好后水量会稍微变少。
5.安装好榨汁机,启动开关,然后从投料口放入煮好的玉米粒,放的时候水和玉米一起投入,最好是用勺子一勺一勺的打,这样榨出来的玉米汁浓绸度较好。
6.榨汁的过程中,汁渣会自动分离。
7.榨好的玉米汁颜色很鲜艳,也很细腻。其实这时候已经可以直接喝了,但我喜欢加入牛奶混合均匀,再给孩子们食用。
血类可以去掉人体内的杂尘,所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮,而且煮成的血块称为血豆腐,口感软,小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说,工欲善其事,必先利其器,用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此! 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤,里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤,结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了,很无奈。决定用鱼丸和培根来做,算是我的私家菜吧,味道鲜美做法简单。味道容易撑握,都是原滋原味的东西,主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩,尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么?其实就是一款日本最有名的味噌汤,但一般在冬天食用,食材丰富,对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了,反正做不好也做不坏,汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜,白萝卜,但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议,所以,我换了些材料,把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散,胡萝卜,小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌,再加少许盐,鸡精,胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜,再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅,稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
周末做了一次蓝莓蛋挞,用飞饼皮版,蓝莓酱放的太多,烤时往外溢,看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁,过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清,于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的,感谢!
76小龙女