锅塌豆腐

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1.备豆腐和香葱，。

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2.豆腐切片，均匀地在豆腐片上撒盐腌制半小时…。

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3.不粘锅里烧油依次下入豆腐片。

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4.盖上锅盖焖煎。

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5.煎黄后翻面。

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6.两面煎黄煎香。撒上香葱，调进十三香，调味鲜，孜然粉就可出锅了。