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得到了新烤箱，个头大，功能多，让我家这几天快变成点心铺啦。什么面包、酥饼做了一堆，吃不完就通知朋友们来瓜分，哈哈，辛苦我一个，甜蜜朋友们啊。
这个菠萝派，是用的大包酥的方法做的酥皮，大包酥比小包酥要快捷一点，做起来相对不是太麻烦，而且能包进去多多的馅料，馅料多，味道自然好啦。
点击查看大图1.先做水皮：面粉200克，黄油60克，水80克，全部放一起和成面团
点击查看大图2.再做油酥：黄油50克，面粉100克，和成油酥
点击查看大图3.饧好的面团，把水皮再揉光滑，这样韧性更好，把油酥包裹里面
点击查看大图4.全部包严实
点击查看大图5.先用擀面杖均匀的压开，然后再擀开，这样会包裹的更均匀
点击查看大图6.然后对折三折
点击查看大图7.再对折三折
点击查看大图8.之后擀开后继续对折三折，重复这个步骤，总共是对折3次
点击查看大图9.最后擀成长方形，厚度约3毫米的薄片，并且切成小的长方形块
点击查看大图10.提前用菠萝加冰糖熬好的馅料，我把菠萝切成块状熬的，这样有菠萝肉的口感，我喜欢这样的，比碎的口感好，菠萝味也更浓
点击查看大图11.取适量的菠萝馅放皮上
点击查看大图12.对折后把边沿压紧，并在上面切口
点击查看大图13.放入烤盘，刷上蛋液
点击查看大图14.烤箱预热160度，烤18分钟左右
点击查看大图15.烤好的菠萝派
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
