嫩豆腐酿肉

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1.嫩豆腐，猪肉，香葱，。

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2.豆腐切块在豆腐上撒盐入味。

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3.肉剁成肉泥，香葱切末。

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4.剁好的肉泥和香葱加盐，调味鲜，生粉拌匀。

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5.腌制好的豆腐挖洞。

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6.再将拌好的香葱肉泥酿进豆腐洞里。

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7.不粘锅里烧油，码上酿好的嫩豆腐。

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8.盖上锅盖焖煎。

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9.翻面，两面煎金黄煎熟透，吃辣的撒上辣椒粉提辣即可。

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10.装盘上桌。