特点:皮薄色白 馅鲜细嫩 芹香浓郁
点击查看大图1.备面粉
点击查看大图2.干酵母加适量的糖用温水化开
点击查看大图3.泡干酵母(含糖)的水分次加入面粉中和成面团
点击查看大图4.芹菜小葱洗净,姜洗净去皮
点击查看大图5.大肉一块(猪前腿)
点击查看大图6.麦芹切碎
点击查看大图7.肉块先切片,再切丝,然后切粒。
点击查看大图8.肉馅用刀多几下,入碗加料酒,葱姜切末
点击查看大图9.放五香粉
点击查看大图10.放生抽
点击查看大图11.放盐
点击查看大图12.放葱姜
点击查看大图13.放五香粉
点击查看大图14.搅拌腌制
点击查看大图15.芹菜中放香油
点击查看大图16.将肉馅放入芹菜中
点击查看大图17.搅拌均匀
点击查看大图18.面团发至2.5倍大
点击查看大图19.案板上放面粉,将面团放在案板上揉光揉匀
点击查看大图20.将面团搓成较粗的长条,再切成大小均匀的剂子
点击查看大图21.将剂子压扁擀成包子皮
点击查看大图22.取一包子皮包入肉馅
点击查看大图23.用手捏带花纹的包子即成生胚。
点击查看大图24.全部包完
点击查看大图25.笼屉上刷油,将包子生胚放入笼屉中,饧发十五分钟
点击查看大图26.入蒸锅,水开后转中火蒸十八分钟左右,关火虚蒸两到三分钟即可
点击查看大图27.蒸好的包子
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿